Kultúra

 ila.jpg - 7.07 KbPierrot Agon: 24 táblajáték a nagyvilágból (Alexandra Kiadó 2011.)

Az elektronikus játékoktól fertőzött világunkban megjelent egy új kiadvány, egy szép könyv, amely ősi társasjátékok megismerésére ad lehetőséget mindannyiunk számára. A könyv, elektronikus ellenfeleivel szemben, valóban környezetbarát, fogható, lapozható és egyedi illatával magával ragad. A különleges megjelenésű – a könyvterv és az illusztrációk (fotografikák) a szerző fantáziáját dicséri - nagy alakú kiadványban szereplő játékok jól játszhatók, ezáltal közösséget teremtők és élményt adók. A kötetben szereplő szabályok, némely esetben talán meg is változtathatók, hiszen mai szabályaik feltételezéseken alapulnak. Nézzünk erre egy példát.

Kis Zöldséglexikon V.

Írta: Horváth Gáborné 2011. december 19. hétfő, 17:00

RECEPTVILÁG

 zld.jpg - 8.02 KbBURGONYA
TÁJJELLEGŰ ÉTELEK


Burgonyagombóc leves és lepényke

1 kg burgonyát hámozva, hasábokra vágva kevés sóval és annyi vízzel, amennyi jól ellepi feltesszük főni. Másik lábasban 1 kis fej apróra vágott hagymát, nagyobb darabokra vágott petrezselyemgyökeret, sárgarépát, zellert zsiradékon megfuttatunk. Késhegynyi tört borsot, kiskanálnyi pirospaprikát teszünk rá, elkeverjük, l liter hideg vízzel feleresztjük és lassan forraljuk.
Ha a burgonya puhára főtt, levét a levesbe átöntjük. Amikor összeforrt, megkóstoljuk, elég sós-e?
A burgonyából a szokásos módon gombóctésztát készítünk. Kb. egyharmadából zsíros tenyérrel diónyi gombócokat formálunk, és amikor már puha a zöldség, belefőzzük a levesbe.
A kétharmadnyi tésztából fél cm vastag lepénykéket lapítunk és kevés olajon, mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Régen szilvalekvárral, fogyasztották. Reszelt sajttal, tejföllel is finom.

Bemutatták a Bellum Atlantis című könyvet

Írta: Kovács Ágnes 2011. december 10. szombat, 22:08

 acd.jpg - 88.71 KbNovember 24-én, az esztergomi Zsinagógában került bemutatásra a Bellum Atlantis című történelmi, kulturális, ismeretterjesztő könyv. Ennek kapcsán beszélgettem a Digitalbooks kiadó vezetőjével Brenyó Józseffel és a könyv írójával, T.R.Saltyval.

  ilr.jpg - 137.67 KbTatár Rózsa: Túléltük! Emlékezések a malenkij robotra / Überlebt – Erinnerungen an den malenkij Robot

A „kétarcú” riportkötet egyik része magyar nyelvű•eredeti, a másik ennek német megfelelője, Antal András fordításában. A könyv közepén, a magyar nyelvű• rész folytatásaként különböző dokumentumok helyezkednek el. A kötethez dr. Stark Tamás történész, a GULAG téma elismert hazai szakértője írt utószót. 2008, 82 +78 oldal, 14 x 20 cm, ISBN 978-963-87493-8-3.
 

Kis Zöldséglexikon IV.

Írta: Horváth Gáborné 2011. december 02. péntek, 11:01

 zld.jpg - 8.02 KbVERSEK, VERSRÉSZLETEK
 

SURÁNYI DEZSŐ
Lyra florae – a növények örök himnusza c. könyvéből
(Tankönyvkiadó, Budapest, 1987.)

BURGONYA
Laták István: Krumplivirág
Földi bodza. Forum (Novi Sad), 1970. p. 146-147.

Előkelő, büszke földeket
Járt végig, míg itt eresztett
puha, fehér gyökeret.
Mérges a virágja.
(a finnyás nem állja)
akár az én szavam,
csípős és keserű.

 

 adk.jpg - 102.29 KbA magyarországi németség hagyományait, szokásait, ünnepeit bemutató sorozatunk utolsó darabja a téli ünnepkörrel ismerteti meg az Olvasót.
A karácsonyi időszak, ami András napjával (nov.30.) kezdődik és Háromkirályok napjáig (jan. 6.) tart, fontos szerepet játszott és játszik a mai napig is a néphagyományok közt.
A téli napforduló idején a természet titokzatosnak, félelmetesnek tűnt. Ezt az időszakot tekintették a jóslások és varázslatok fő időszakának.
A karácsonyi ünnepi időszak bevezetése az Advent (Atwent, Apfent), amely 4 vasárnappal december 25-e előtt kezdődik.

"Minden összefügg mindennel"

Írta: Németh Gabriella 2011. november 20. vasárnap, 16:14

 ack.jpg - 931.34 KbGelencsér Gézáné kiállítása Nyergesújfalun

2011. november 19-én 17 órakor ünnepélyes keretek közt nyitotta meg kapuit Gelencsér Gézáné kiállítása a nyergesújfalusi Kernstok Galériában.
Bár Gelencsér Gézáné Pécsett született, de élete nagy részét Nyergesújfalun töltötte. 40 éven át oktatta a helyi gimnázium diákjait magyarra, rajzra, művészettörténetre- vagyis a művekben rejlő szépség megtalálására, megértésére. Bár már nyugállományba vonult, de választott hivatását nem adta fel, jelenleg is tanít esti gimnáziumban.

 aci.jpg - 46.64 KbKülönleges tárlat nyílt november 15-én a Laskai Antikváriumban. Mester és tanítvány címmel Zsellér Imre, Zsellér László és Tóth Erzsébet üvegablakait mutatták be. A Babits Mihály Általános Iskola Sugár Galériájában november 17-én Bugyács Sándor festőművész új képeiből nyílt kiállítás.

Fotókiállítás a Teaházban

Írta: Muzslai Ágnes 2011. november 18. péntek, 22:48

 acg.jpg - 70.02 KbStílusosan nyitott a Teaház Esztergomban Bajcsy Zsilinszky út 27 szám alatt. Egy esztergomi jezsuita szerzetes, Koroknai Zoltán Sri Lankán, a tea országában készült fotóinak bemutatásával nyílt meg új helyén a teázó.

 acf.jpg - 1.09 Mb2011. november 11-én, szombaton 17 órakor Mihelik Magdolna, Nyergesújfalu polgármestere nyitotta meg a lábatlani Gerenday Közösségi Ház kiállítótermében Horváth Misi: Külső és belső világunk című fotókiállítását. 80- 100 érdeklődő, barát, ismerős volt kíváncsi Misi képeire.
Lapunk olvasóinak már ismerősnek tűnhet a név: a lábatlani bluesfesztivál alkalmából készült Misivel egy beszélgetés, ami megjelent az evid oldalán. Már akkor egy nagyon sokoldalú, az élet dolgaira nyitott fiatalembert ismerhettünk meg.

Könyvről könyvre - két bemutató

Írta: Muzslai Ágnes 2011. november 16. szerda, 23:08

 ace.jpg - 67.22 KbKét új könyvet is bemutattak Esztergomban. „Dalba fog az ember” címmel az egy éve elhunyt Utassy József Kossuth –díjas költő életrajzi kötetét mutatták be november 14-én a Helischer József Városi Könyvtárban, egy nappal később a Művelődési Házban egy hiánypótló történelmi kötetet vehettek kezükbe az érdeklődők: SISU Magyar és külföldi önkéntesek a finn-orosz háborúban címűt. A bemutatón jelen volt az egyik esztergomi önkéntes gyermeke is.

Bellum Atlantis - könyvajánló

Írta: Muzslai Ágnes 2011. november 16. szerda, 22:43

 acd.jpg - 88.71 KbMár kapható az esztergomi származású T.R. Salty: Bellum Atlantis című regénye az esztergomi és dorogi könyvesboltokban, a nagy forgalmazóknál és az internetes könyváruházakban. A Bellum Atlantis a klasszikus sci-fi, a fantasy és a misztikus történetek legjobb hagyományait egyesíti. A fordulatos, időn és történelmi korszakokon átívelő történet hősei az emberiség jövőjéért küzdenek egy olyan erővel szemben, melynek célja e jövő elpusztítása.

Egy nap és az élet IV.

Írta: Czirok Ferenc 2011. november 12. szombat, 23:06

 haib.jpg - 8.30 KbA következő írásom 2005-ben készült, érdekessége, akkor még nem ismertem azt a műfajt, hogy haibun! Nem is hallottam róla. Ezért azt a címet adtam munkámnak: Reggeli kávé prózával és haikukkal. Az Iszter-Granum Euró régió időszaki kulturális folyóiratában az Átkelőben (főszerkesztő: Bartos Anikó Viktória) jelent meg először. Különösebb visszajelzés nélkül. Azóta egy kicsit átírtam. Címe maradt a régi.

Nyergesújfalu festői II. - Vecsési Sándor

Írta: Németh Gabriella 2011. október 16. vasárnap, 21:22

 csald.jpg - 23.10 Kb„A magam akaratán kívül lettem az, aki vagyok. Így, ide születtem. Klott gatyában vittem el Pestre az összes, úgymond tudományomat. Az otthon itthon van. Amíg élek, nyergesi vagyok.”

                                                                                                                                                  /Vecsési Sándor/

 marg.jpg - 68.95 KbEsztergomba érkezett a Közel-Kelet legnagyobb keresztény várának feltárását bemutató kiállítás. A Duna Múzeumban október 14-én nyitotta meg Buzás Gergely, az MNM Mátyás Király Múzeum igazgatója a 2007-ben kezdődött feltárást bemutató kiállítást.

Zichy Mihály emlékezete

Írta: Horváth Gáborné 2011. október 13. csütörtök, 15:35

 agnes.jpg - 10.12 KbAz esztergomi Laskai Osvát Antikvárium 2011. május 25-én esti előadásra, beszélgetésre hívta meg a város polgárait. Zichy Mihály (1827. okt. 16 - 1906. febr. 26.) festőművészre emlékeztünk halálának százötödik évfordulóján. Zichy Mihály nemzetsége a Somogy megyei Zich nevű községből származik. Hét kilométer távolságra fekszik Zala községtől, ahol Zichy Mihály született. 1679-ben a török elleni küzdelméért a család megkapta a grófi címet, s innentől kétfelé ágazott el a família. Az egyik ág kisnemesi család maradt. Ferenc József felajánlotta a grófságot Zichy Mihálynak is, ám ő ezt nem fogadta el.

Moa regénye

Írta: Mészáros István 2011. október 13. csütörtök, 14:20

 moa.jpg - 205.56 Kb"Kátai Moána, tizenhat éves írópalánta vagyok. 1994 decemberében születtem Budapesten. Jelenleg az esztergomi Dobó Katalin Gimnáziumban alapozom a jövőmet. Később szeretnék írói és/vagy szerkesztői, újságírói pályán elhelyezkedni. Három évvel korábban próbáltam ki magam először íróként, egy ismeretlen ember fantáziája inspirált. Miután felvettem vele a kapcsolatot, bíztatott, hogy próbáljam meg, hátha én is képes vagyok megteremteni a saját kis világomat. Kíváncsi voltam, és mint minden kamasz, úgy álltam hozzá a dologhoz, hogy mégis mit veszíthetek? Azóta megírtam egy könyvet és készül már a történet folytatása is. Időközben rengeteg új és érdekes embert ismertem meg. Mindent annak köszönhetek, hogy nagyon szeretek olvasni, s hogy szerencsésen megtaláltam az írásban az önkifejezés egy remek formáját, úgy érzem, mindenképpen nyertem vele.”

 bcsfa lltsa.jpg - 24.49 KbAz őszi hagyománykör szeptember hónappal kezdődik, melynek középpontjában a betakarítás és a következő gazdasági év előkészítése áll.
A betakarítás utáni időszak első jelentős eseménye a búcsú (Kirmes). A német szó etimológiailag a templomszentelésre vezethető vissza (Kircheneinweihung), amit évenként megünnepelnek. A napja településenként más és más volt, gyakran a templom és falu védőszentjének névnapjához legközelebb eső vasárnap tartották. Így például Nyergesújfalun Mihály- napi, míg Süttőn Lipót- napi búcsú van, illetve volt.

Hétköznapi pszichológia - filmajánló

Írta: Németh Gabriella 2011. szeptember 24. szombat, 21:51

 feldmr andrs.jpg - 5.86 KbVan-e élet a halál előtt?
Portréfilm Feldmár Andrásról

Feldmár András Kanadában élő magyar származású pszichológus, pszichoterapeuta. Olyan nézeteket vall, amelyek egyértelműen szembeállítják a hagyományos pszichológiával. Elítéli a diagnosztizálás módszerét, a kezelések menetét, a gyógyszeres kezelést. Elsősorban a szeretet erejében hisz, annak gyógyító hatásában. Sokan elítélik azért, mert nem kifogásolja az LSD és még néhány tudatmódosító szer szakértői felügyelet alatt való használatát. Előadásai mindig teltházasak, még a lépcsőn is szoronganak idősek, fiatalok egyaránt.

Wessely Gábor: Pilisi napló - könyvajánló

Írta: Czirok Ferenc 2011. szeptember 23. péntek, 11:31

 pilis.jpg - 145.13 KbKözérdekű magánkrónika 2005-2008
Egyszínű füzetek 11. Sárga
Decsi Kis János rajzaival, Geográf Kiadó, 2009, ára: 2500 válságos forint.
Könyvet és alkotót ajánlok az Esztergom és Vidéke olvasóinak.

„Az ember vagy gondolkodik, vagy cselekszik. Ha a kettőt egyszerre teszi, azt hívják alkotásnak.” Az olvasó majd hamarosan meglátja, szerzőnk szereti a humort és ráadásul érti is. Ért hozzá, finoman és vaskosan egyaránt. Mert „humor az élet sója, az Omega meg a zene koporsója!” - véste föl egy, az Illés együttest imádó barátom az István gimi padjára, 1968 őszén. Így már Esztergomban is vagyunk, hiszen a Pilisi napló ott (is) játszódik; és persze a Pilisben Klastrompusztán, no meg Wessely Gáborban, Magyarországon, az életünkben.

Urunk színeváltozása

Írta: Rajner Péter 2011. augusztus 03. szerda, 23:05

 urunk.jpg - 10.68 Kb„… Jézus maga mellé vette Pétert, Jakabot és Jánost és egyedül őket vitte föl egy magas hegyre…” –olvashatjuk Márk evangéliumában a Transfigurátio történetét. Majd így folytatja: „Ott színében elváltozott előttük. Ruhája olyan tündöklő fehér lett, hogy a világon semmiféle kelmefestő nem tudná fehérebbé tenni. Egyszerre csak megjelent neki Illés meg Mózes, amint Jézussal beszélgettek… Hirtelen felhő támadt, amely elborította őket, a felhőből pedig szózat hallatszott: Ez az én szeretett Fiam, őt hallgassátok!” Mindig megilletődve és némi tisztelettel tekintünk a hegycsúcsokra. Mindig rejtenek valami titokzatosat, valami megmagyarázhatatlant.

Szent királyok nemzetsége VI.

Írta: Rajner Péter 2011. augusztus 03. szerda, 22:55

 endre.jpg - 10.55 KbI. Endre, a „győzhetetlen”

Orseolo Péter trónját 1046-ban a pogányság híveinek népi mozgalma döntötte meg, melynek élén egy tiszántúli úr, Vata békési ispán állt. Szerte az országban számos püspök és pap veszett el a feldühödött pogányok fegyverétől. Az urak azonban –és természetesen elsősorban az ő véleményük volt a számottevő- nem kívántak visszatérni a pogánysághoz, éppen ezért 1046-ban követeket küldtek Lengyelországba a Szent István által elűzött Vazul-fiakhoz, hogy térjenek haza. A pogány szokásoknak hódoló Leventét mellőzve Andrást (magyar nevén Endrét) választották uralkodójuknak. Endre öccse, Béla segítségével haladéktalanul leszámolt a pogányokkal, a menekülő Pétert elfogatta és megvakíttatta, majd sikerrel verte vissza a hűbéri igényeinek érvényt szerezni kívánó III. Henrik császár seregeit, aki 1051-ben egészen Székesfehérvárig nyomult hadai élén.

Kernstok és Nyergesújfalu

Írta: Németh Gabriella 2011. augusztus 01. hétfő, 20:30

 250px-kernstok_kroly_narckpe_1903.jpg - 24.98 KbA budapesti Szépművészeti Múzeum 2011. május 17-től szeptember 12-ig ad otthont A Nyolcak c. kiállításnak. A csaknem 200 alkotást bemutató tárlat a Nyolcak nemrég bezárt pécsi tárlatának újragondolt, a jelentősebb művekre koncentráló változata. 1909-ben forradalmi művészcsoport született Magyarországon. 1911-ig "keresők"-nek nevezték magukat: keresték az új korszak új kifejezési formáját. 1911-ben nevüket "Nyolcak"-ra változtatták.

37. oldal / 38

Az oldalt készítette:

Elérhetőségek

Telefon: +36 30/911 49 65

E-mail: info@evid.hu

Olvasói Levelek: olvaso@evid.hu

Impresszum

Esztergom és Vidéke - Társadalmi és Kulturális Folyóirat

  • Kiadó: Muravidék Baráti Kör Kulturális Egyesület
    Címe: 2085 Pilisvörösvár, Szent János u. 8.
    Kiadásért felelős: Ruda Gábor
     
  • Főszerkesztő: Filemon Béla
  • Szerkesztők:

               Németh Gabriella
               Szűcs Katalin
               Horváth Gáborné
               Tátyi Tibor